八珍糕的做法大全_八珍糕的家常做法

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闲散过客1

养生必读

山药：止泻、健脾、补肺；
莲子：养心安神、止泻、补脾；
茯苓：安神、和胃、健脾；

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心得

调养脾胃的养生糕点

用料

主料

山药250克	莲子200克
薏以仁200克	茨实100克
茯苓100克	沙仁1个
糖100克	糯米粉200克
粘米粉150克	水250克

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做法

• 1.

  先将连子，山药煮熟压成泥状过筛

  
• 2.

  将余下的干品炒至微黄

  
• 3.

  用料理机打成粉后过筛，糖加开水溶化

  
• 4.

  将所有材料拌匀揉成面团

  
• 5.

  分成等份压模入笼蒸20分钟

  
• 6.

  
• 7.

  

小贴士

小贴士 1，材料中的干品最好打多几次，直到没有粗粒，做出来的口感好，2，材料中也可以加入自己想放的东西，比如板粟，水也可以换成牛奶。因我是第一次写菜谱，写得不好，多包函，放上去的照片本来拍得好全面的，但每张都只看见一个角。