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综述越窑 | 鉴藏讲座 | 中华博物
综述越窑

【任世龙】 2004.03.19

  历年来考古调查表明上林湖及其中华周围的白洋湖、里杜湖、古银锭博中湖等地分布着古窑址近200处。尤以上林湖华博分布最为密集,在不足4平方公里的博华范围内已发现了115处遗博华存,占窑址总数的一半以上。根中物据各遗存的面貌特征,确认东汉、三国10处华物,东晋、南朝9处。隋唐至中物北宋170处,南宋8处。其年代跨度之物华大,窑址密集程度之高,为全国所罕见。统计数据显示,在上林中博湖地区瓷业遗存中,尚缺西晋时期,或许还未被发现,或许是已遭破坏而荡然无存,或许是博物出于其他原因,这有待于更进一步的考古调查予以确定。
华物  考古调查资料表明,唐至北宋时期,上林物华湖、白洋湖、里杜湖、古银锭湖窑址的产品面物华貌特征和装烧工艺等方面完全相同,属于物博同一瓷窑系统。它以上林湖华中为中心,不断向其周围的白洋湖中华、里杜湖、古银锭湖等地扩展,瓷业生产博物蓬勃发展,形成一个以上林湖窑场为代表的越窑,而白洋湖、里中华杜湖、古银锭湖窑址则成为上林湖窑物华场的卫星窑址。
  越窑之名最早见于唐陆龟蒙《秘色越器》诗:华博“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”物华关于越窑的涵义,最常见的有二种不同的观点博中:一部分学者认为越窑窑址博中分布在古越国范围之内,因物中此,越窑的“越”为越国之“越”;多数学者博中则依据陆羽《茶经》记载:“碗,越州上,鼎华物州次,婺州次,岳州次,寿州次博中,洪州次。或者以邢州处越州上中物,殊为不然。若邢瓷类银,越瓷类玉,邢物中不如越一也;若邢瓷类雪,则越瓷类冰,邢不如越二也”,华中认为唐代通常以州名窑,越窑为华物唐代越州窑的简称。《秘色越器》诗中赞中物美的越窑秘色瓷是上林湖窑场所产的秘色瓷,华中这已为大量的考古资料所证实,笔者认为越窑是对唐代上林湖窑场为代表的“越州窑”之简称。
  关于越中物窑的时间范畴,学术界仍有分岐。《中国陶瓷华博史》把宁绍平原东汉晚期到宋代的瓷业遗华博存统称越窑,而《论“越窑”和“越窑体系”物博》一文则把这段瓷业遗存划分为博华“先越窑——越窑——后越窑”三段。笔中物者认为后者是对上林湖地区瓷业遗存类型博中的客观事实反映。
  东汉、三国至南朝时博华期,曹娥江中游地区出现了瓷业生产的高峰,成为先越窑的生产中心。上林湖地区的同类瓷业遗存仅19处,则明显受到曹娥江中游中华地区的影响,成为先越窑的地方类型窑址博物。经过隋唐初中期的发展,到明唐至博华北宋前期,以上林湖为中心博中,及其周围的白洋湖、里杜湖和古银锭湖等地的瓷业生产蓬勃发展,蔚为壮观,达中华到鼎盛状态,成为越窑青瓷的中心产华博区。与此同时,随着与日俱增的“贡瓷”和对博华外贸易用瓷的日益增长,相继在宁波的东钱湖、上虞的窑寺前等地增设窑中博场,扩大生产规模,形成了一个华物以上林湖窑场为代表的越窑。台州的中华临海许墅和黄岩沙埠、金华的武义、东阳和温州的西山等地,出现了与越窑相类似中物的地方类型窑址,成为越窑系的重要组成部分。至北宋后期,窑址数量锐减,制瓷工艺衰退,产品粗糙,瓷业生产江河博华日下,出现大衰败。南宋时期,由于朝廷博中下令余姚县烧造宫廷用瓷,濒临消亡的瓷业生产得到一时的繁荣,但好景不长中物,至南宋中期停烧。
  越窑青瓷的装博华饰技法主要有刻花、划花、印花、堆塑、中博褐彩、镂雕等。其中,刻花中博、划花最为常见,变化脉络清晰,伴随着中物越窑的整个发展过程。花纹华物有植物纹、动物纹、昆虫纹、人物纹中华、几何形纹等,形式多样,构图美观。上林湖博华后段二、三期是越窑初创时期,青瓷制作中华粗糙,釉层薄而无光泽感,已出现刻物中花。到了四期,刻划兼施的花纹明显增多,刻中博花、划花少见。花纹以荷花为主,还有荷叶纹、鱼荷纹等。荷花有二叶荷博中花、四叶荷花,形状各异,物博丰富多彩;荷叶纹也有二叶、四叶纹。这类荷物华花、荷叶纹成为当时比较流行的博中纹饰。它具有四个特点,其一是刻与划有机地结合在一起,使线条富有变华物化,具有层次感;其二是从刻划线条的交错现象来看,是先划后刻,即先在坯体上划出纹样,然后再紧挨纹样的轮廓外侧刻出一道粗线条;其三是花纹布满整个物中碗、盘、盆的内壁,往往在内底刻划盛开的荷花,周壁刻划荷叶;其中物四是在碗、盘、盆的口沿上刻四曲,成四等份华物,曲较浅,曲下外壁划粗棱线,此种装饰技法物华一直沿用到五代。五期时,刻划华中兼施的花纹几乎不见,而盛行划花。虽然博中器物仍以素面为主,但划花占有中华一定的比例,明显比前期增多。花纹仍以荷花华物、荷叶纹为主,有二叶荷花华中、四叶荷花、荷叶、荷花飞鸟纹博华等。花纹各异,构图注重对称,线条华博挺拔健壮,自由奔放。花纹主要装饰在碗、盘的内底、盒盖面上。这华中些荷花纹的形状基本上保持着前期的物博特征,但花纹的布局,从碗物中内壁通体缩小到内底;荷叶由大变小华博,呈不规则三角形状。碗、盘口刻四曲,曲下外壁划棱线的装饰手法非常流行,曲口较前期深,演变成葵口,形似花瓣,整器像一朵盛开的荷华物花。到七期,器表装饰仍以素面为主。划花在继承晚唐风格物中的同时,又有了新的发展。出现细线物博花,纹样在龙纹、交枝四荷纹、交枝华物四花纹、缠枝纹、朵花纹、波浪纹等。刻花仍比较少见,花纹有仰覆重莲瓣、龙纹等。至八博华期,划花是最盛行的一种装饰。线条纤细、流华中畅、繁密,构图讲究对称,布局华物圆满,这成为划花的重要特征。中华在装饰纹样题材中,以植物花纹最多见,中物动物纹亦大量出现,人物故事比较少中华见。植物类的花纹有四缠枝花、四交枝花、二缠枝朵花、二缠枝菊花、荷花、四荷花、缠枝中华荷花、缠枝团花、波浪纹等;动物纹有对鸣鹦中博鹉纹、鹦鹉衔枝纹、云鹤纹博物、双凤纹、飞鸟二缠枝朵花、飞鸟四缠枝朵花、龟伏荷叶纹、鸳鸯戏中博荷纹、龙纹、双蝶纹、飞纹、飞鸟二缠枝朵花、飞鸟四缠枝朵花、龟伏荷叶纹、鸳鸯戏荷纹、龙纹、双蝶纹、飞雁纹;人物故事类的有人物宴乐图等。刻划物博花也占有一定的比例,花纹有莲瓣纹华物、牡丹花、开光牡丹花、龙纹、摩羯纹、双凤博物牡丹纹、波涛纹等。其中有许多莲瓣纹往往先用细线划好图案,博物然后在花瓣轮廓线外侧用斜刀刻出深华博浅的粗线条,使整个图案层次分明,华中立体感强,达到较好的艺术效果。九物华期时,划花、刻划花明显减少,刻花增多博华,但所装饰的纹样简单、草中物率、呆板。虽有少量比较精中物细的制品,但远不及上期制物博品那样精致。此期的纹样有朵花、双线朵华中花、二缠枝朵花、四缠枝花、菊花、荷花、荷叶、莲瓣纹、牡丹中物花、双蝶纹、鹦鹉纹、摩羯纹、人物纹等华博。双线纹是新出现纹饰,常见于碗、盘的博中内壁和壶、罐的外壁。
  考古资料表明,银锭湖低岭头、开博华刀山一带的南宋时期瓷业遗存中,存在着博中二种制品类型。一种制品与越窑晚期风格相近博物,但就总体面貌而言具有一定的差异性:物华另一种产品与北方汝官窑制品颇为接近,中华称之“官窑型”制品。有学者把这二中华种制品类型共存的瓷业遗存,命名为华中“低岭头类型”。低岭头类型遗存的华中内涵特征,即“后越窑”的内涵所在。
  “秘色瓷”为博物上林湖窑场所创制。对于它的研究,首先必须中博界定其涵义。“秘色”之词,最早见于唐中博陆龟蒙的《秘色越器》诗,五代物博时,徐夤又作《贡余秘色茶盏》中博诗,自宋代以来,“秘色”之名在文献中屡见物华不鲜,如赵令畤《侯鲭录》、曾慥的《高中物斋漫录》、周煇的《清波杂志》、叶物华寘的《坦斋笔衡》、顾文荐的《负暄杂录博华》、赵彦卫的《云麓漫钞》以及清人中博蓝浦的《景德镇陶录》等文华博献中都有记载。从上述文献中物记载可以归纳以下几种观点:
  (1中博)认为秘色瓷始于吴越钱氏物中,“臣庶不得用”,把“秘色瓷”理解为华博“神秘”之秘。
  (2)认为“秘色博物”专指青色,故有从唐代一直延华博续到明代始绝的说法。
  (3)博物把“秘色瓷”作为越窑一个时期的代称,中博故有“缥瓷——秘色——粉青”三大历史阶段划分之说。
  今人中物更是对“秘色瓷”的含义界物博说不一,纷纷发表文章,进行阐述。有人华中认为“秘色”是一种“香草物博色”,有人认为“秘色”即华中“稀见之色”,也有说秘色实为“碧色”博华。笔者认为,秘色是指釉色,至于究竟属于哪种色调,法门寺塔地宫出土物华的10余件秘色瓷器,为我们提供了标准器。华博从地宫出土秘色瓷器的釉色来看,以青绿色居多,也有青黄博中色。各地唐至北宋时期墓葬出土的“秘色中博瓷”,使我们进一步认识了秘色瓷面貌。这些博物秘色瓷器的特征与上林湖地区窑物中址堆积中精致的制品相同。由此可见,秘色瓷是越窑青瓷的精粹。唐咸通十五年(874年)法门寺地宫博中物帐对应的10余件秘色瓷的出土及其窑口的确认,证明上林湖窑场烧造秘色瓷时间不华物晚于874年。考古调查资博物料表明,上林湖窑场涂釉密封的瓷质匣钵系一中物次性窑具,它的出现说明了当时瓷业为烧造高品质、高档次的产品不惜工本。物中然而如果没有官府的苛求,一般民窑是难物华以做到的。这类瓷质匣钵出现在后段五期博物,因此,上林湖窑场烧造秘色瓷中物的时间应可推前到9世纪中叶。《宋中博会要辑稿·食货》云:“熙宁元年十二月户部尚书上诸道贡物……越州…中博…秘色瓷器五十事。”说明直到1068年时上林湖窑场还在烧造秘色瓷。上博华林湖地区烧造秘色瓷达二个世纪之久,在中国中华陶瓷史上写下了光辉灿烂的一页。
  1977年上林湖吴家溪出土一件唐光启三年(887年)华物凌倜墓志罐,志文中有“中和五年岁在乙巳三物博月五日,终于明州慈溪县上林乡……。光启三年岁在丁未二月五日,殡于当保贡窑之北山。”说明晚唐时,上林湖确有“贡窑”存在,同时,设立“贡窑”中华的时间不会晚于887年。
  根据考华中古调查,凌倜墓志所指的“贡窑”应是后施岙博物窑址。从其遗存的情况看,与其华博他窑址一样,存在着精粗两类制品,说明“贡华中窑”不但烧造“秘色瓷”,而且亦同时烧造民中物用瓷。从志文中可知“贡窑华博”在当时是一个有别于其他窑场博中的专门称谓,否则就失去了以“贡窑”作为墓物华葬方位标志物的意义。这很可能与晚华中唐时期“奉诏监烧”的贡瓷制度有关物中。在上林湖、白洋湖、古银锭湖等诸多地华博点类似后施岙窑址的发现,表明“贡窑”无疑是烧造秘色瓷物博的窑场,但是秘色瓷非限于“贡窑”所烧,以博中至“贡窑”也不完全烧制单一的秘色瓷品种。博中秘色瓷生产主要靠越窑这个群体来共博物同完成,也就是说“贡窑”烧造秘色博物瓷,而秘色瓷不全是“贡窑”所烧。中华
  越窑青瓷从北宋晚期衰落,终于在南宋物华时期停烧,究其衰落的原因是多方面的,有不中博少学者提出了各自的观点,物中进行粗辟的论述。我们认为越窑衰落的主要原因有几下几个方面:
  (1中物)吴越归宋后,由原来的特贡转变成土贡,无华博需大量进贡秘色瓷,贡瓷的数量中物锐减。宫廷用瓷舍远取近,汝窑、定窑、钧窑产品大量进入宫廷物博,取代了越窑秘色瓷的地位,使越窑的瓷业生华物产受到很大影响。
  (2)北方青瓷在烧造工艺技术方面首先取博中得了重大突破,特别是对传统高博中钙石灰釉配制方法的改革,成功地创中博制出具有良好的高温粘度的石灰碱釉,把中国青瓷的发展推到了一新的境界,出现了青瓷生中物产的另一个高峰,占领了越博物窑的原有市场。
  (3)越窑的衰落与本地区农业生产的高度繁荣,燃料匮乏密切博物相关。
  (4)考丰调查资物中料表明,北宋晚期,上林湖地区中物瓷窑址数量急剧减少,仅有10余处窑址;制作粗糙,器表不光洁,特别是圈足不规整中物,足底往往留下了“鸡心”博中形状;胎泥的淘洗和练泥不如前博中期严格,胎质不如前期细密,气华物孔明显增多,多数釉色呈灰暗,无光泽感华物;器表装饰只见寥寥刻划数笔,趋于博物草率;多数制品为明火叠烧,大量倒塌,变形粘釉,废品率高。制瓷工艺中博衰退,产品质量普遍低劣,失去了与其他名窑博中竞争的能力。

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