乌金釉盘

     乌金釉是黑瓷品种中最名贵的一种，它始烧于明代成化年间。康熙时在督陶官臧应选的主持下，使乌金釉得以快速发展，并影响了后期乌金釉的制作。

     图为康熙御窑厂生产的乌金釉折腰盘。[大英博物馆藏]此盘形制规整，制作精细，薄胎厚釉，釉质滋润;内外施乌黑莹亮的黑釉，是康熙乌金釉瓷中的精品之一。

    康熙乌金釉是继明代成化之后烧造的特殊瓷种，它是在宋代建窑、定窑黑釉瓷的基础上发展而来。烧造乌金釉需要特殊的瓷土资源，而景德镇市郊的李家坳等地富有含铁量达百分之十三.四的铁粘土，这给烧制乌金釉瓷提供了便利条件。与建窑失透的黑瓷迥然不同，由于景德镇铁粘土除富含铁元素外，还含有锰、钴的微量元素，因此烧制出的乌金釉瓷器表色黑似漆、净亮如镜。
    康熙乌金釉的色泽纯净，其釉汁往往被用来为五彩瓷作点缀，如人物以头发、靴鞋等，黑而油亮的特点超过了前后各个时代的黑色，所以在区别是否为康熙五彩人物瓷时就成为了几个重要的鉴定标准之一。

    康熙乌金釉的成功烧制，为后期的乌金釉加金彩等创造了条件，同时由乌金釉而衍生出的墨地三彩瓷等在清三代陶瓷中广为流行，这种状况不仅在古代如此，甚至影响到了现代。