剔花是古陶瓷传统的装饰技法之一，它最早出现在晚唐五代的磁州窑。剔花技艺是借鉴了雕塑技巧而产生的，与雕塑具有一脉相承的关系。 图为北宋早期磁州窑生产的剔花嘟噜瓶。[河北省博物院藏]此瓶造型圆浑丰满，古朴雅致;瓶腹采用深剔花技艺剔出缠枝牡丹纹构成装饰主题。整个画面构思严谨，纹饰布局疏朗大气;剔花刀法娴熟，线条自然流畅。 剔花技艺是古代磁州窑工匠的发明创造，它从传统的中国雕塑中直接吸取营养，并将其运用于陶瓷装饰中。剔花分有剔地留花[即减地留花，专业术语]和剔花留地两种。剔花同时亦可分为深剔与浅剔，尤其是深剔花，它充满利用了北方瓷胎敦实厚重的特点，经过工匠的精心剔刻，使装饰图案具有强烈立体感的浮雕似的视觉效果。 剔花工艺自诞生后，于宋金时期在北方地区广为流行，同时也对南方瓷窑的剔刻工艺产生了积极的影响。在陶瓷剔花之前，一般都先施以化妆土，剔出后的图案会显示出胎土的本质，与白色化妆土之间形成色泽上的反差，从而营造出一种律动气氛。剔花工艺在一定程度上代表了北方瓷窑陶瓷装饰的最高艺术水平，因而具有浓厚的北方区域性的文化特色。
