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这才是夏天该有的样子酸辣过瘾,好吃到跺脚毛肚和贡菜,加一起简直就是脆脆大爆炸❗
凤凰银莊
>《DIY》
2023.05.15 山东
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🌈食材:
毛肚,贡菜,花生
🙌🏻做法:
1⃣️贡菜干用温水泡开,毛肚水开加姜片料酒烫15秒
2⃣️灵魂料汁:芝麻,辣椒粉,蒜末热油淋香,两勺生抽,一勺蚝油,两勺醋,半勺盐,一勺糖,一勺鸡精,少许花椒粉,搅拌均匀浇在贡菜和毛肚上,抓拌均匀就可以开吃啦
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