一根圆圆的大木头，怎样变成薄薄的木板？
您一定会说，用电锯呗。
但是，在边远的山区农家，上哪里去找那么合适的电锯？
于是，手工开板的技术还在一些能工巧匠那里流传。
我们平时锯木头，都是立式的，只要把木头锯断就行，而开板，是卧式拉锯，把整根木头一片片“片”开。
这次在戴云山，有机会看到高手手工开板的全过程，今天与大家一起分享。
戴云村的老房子，都是三层高的木楼，一座房子要用几千块木板。
要把圆木锯成木板，首先要砍掉木头上的节疤。
节疤地方的木质有很大改变，很硬，砍起来有点费劲。
去好节疤，就要把木头上架了。这跟木头长五米，直径将近一米。
画墨线是很重要的环节。画线不是从左到右，而是要从中间开始，保证能在最大直径的地方出最宽的木板。
这个墨斗是鲁班发明的，只要把墨线绷紧弹一下，就有清晰的墨线痕迹了。
画线由技术很高的人操作。
两只手之间，有一根拉起的墨线，您看见了吗？
画好墨线，还要做的一件事就是用锔子把木材固定。这是整根原木与架子固定。
整根原木与架子固定，两头都要固定好。
同一块木板的两端也要用锔子固定，防止木头开裂。
正式开锯！
这是需要两个人一推一送的拉大锯，扯大锯，两个人的配合很重要。
这样开板，虽然费人工，但由于锯片很薄，所以木材消耗很小。
五六米的木板，从头锯到尾，要两个小时。
把劲使匀了，木板就会很平整。
戴云山是山区，比厦门的温度低七八度。冬天的夜晚，这里也会结冰。
▲ 18干活会出汗，但是耳朵依然会受冻，所以要戴护耳。太阳当头的时候，要戴草帽遮阳。
看，虽然是“片”出来，但是线条多么流畅。为了防止夹锯，木头的一端，有一个把木缝撑开的支撑。
马上就要胜利在望了，我拍下这关键的镜头。
一棵树，变成六块板！劳动人民多智慧！
工人们把木板移到阳光下晾晒。
▲ 24
这就是一棵树的贡献，不久，它将为房屋增加温暖。
真得感谢戴云山，感谢这好山好水的地方，它让民间老手艺得以流传。
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我这个地方招待您的，有三样东西，一是美食，二是美女，三是情感夜话。
美食不是饭馆的，也不是哪个菜系的，是我行走中国大地，在一家一户的灶台上挖出来的，它带着乡土的味道，也带着家和妈妈的味道，它一定是您熟悉的。这个美食，全中国都是独一份，要不，中央电视台一套怎么看上了？我们正在合作这个题材的电视节目。您家如果有好特产、好吃食、好做法，千万告诉我一声。
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再弱弱地问一句，沧州那香喷喷的羊汤，您喝着还好吧？
至于情感夜话，它是语音类别的，我将第一次在微博亮出我的声音，与您娓娓而谈，敬请期待。
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