冬天还下那么大的雨，物理攻击还叠加魔法攻击，冻得人只想裹着被子。百无聊赖之际，突然想吃萝卜糕。不过想也是白想，我们这里并没有什么萝卜糕、白菜糕的，连夜宵都是火锅麻辣烫串串烧烤。而萝卜糕，在杭州。
第一天到杭州，在楼下面馆要了碗片儿川，老板很厚道的端上一大碗，看着那一碗惨白惨白的面，卧着几丝酸菜，豆腐干，笋片什么的，我心里一万个后悔——如此惨白的面，如何下咽？且不说自小吃的重庆小面是何等鲜艳明媚，虽然在海南是吃过几年清汤的伊面和粉汤，毕竟伊面是细而柔韧，粉汤那是粉好吧！
因为先入为主了，入口并没有吃出什么滋味。心想，说不定杭帮菜会好一点呢？然后，我就去了一家西湖边的菜馆，然而高银街有一堆写着“正宗杭帮菜”的馆子，看得眼花，只好随便找一家进去。然后，肉是甜的，鱼是酸的，汤是黏糊糊的，吃得一脸懵逼，恶狠狠的发誓：”再也不吃杭州菜了！“
在我吃了六个月食堂后，朋友糖糖来到了杭州。逛了一圈西湖，又饿又累之时，找了家店一头扎进去，原来是卖包子的。服务员端来一个精致的长碟子，整整齐齐放着八个生煎包。焦黄的底儿，薄薄的皮儿，半透着浸汤的肉馅儿，顶上还撒着芝麻粒儿。夹起一个，一咬，啊！我的衣服！简单收拾一下，顾不得懊恼，因为唇边的汤汁刺激了我的味蕾。怎么会有如此鲜甜的汤汁，焦脆的面皮沾着汤汁，浑圆的肉馅柔韧有弹性，一个下肚牙齿舌头和胃都得到极大的满足。心满意足的走出店铺，回头看看招牌，大大的“咬不得”三个字。
咬不得生煎包
就像解锁了新关卡，突然好多好吃的杭州小吃都涌了出来。
如意馄饨比吉祥馄饨好吃，周素珍馄饨又超过了它们俩，荣鲜馄饨的馅儿远超了它们仨，但是馄饨皮的口感还是周素珍好，吉祥馄饨的桂花糕又是别家没有的。还有各角落的早餐小馄饨，入口即化，淡而温暖，开启元气慢慢的一天。
周素珍馄饨
面条倒没有吃过太多，最喜欢近江有家没有名字的面馆，里面的乌江鱼面超级好吃，就是死贵死贵。不过也从此刷新了对面条的新认知，原来，面条可以不辣，还可以加各种浇头，甚至可以加一整条鲫鱼。重要的是，这些做法保持了食材本来的鲜味，所以三年后，我最爱煮面条的方法就是清水煮煮，加青菜，再加一点酱油，连面粉的香味都可以闻见。
葱包桧
另外还有藏在小街小巷的葱包桧，糯米糕，虾饼都在我逛吃逛吃中被发觉。某天，在一个小巷子里，有阿姨架起一个小火炉，往一个梯形的勺子里舀了一勺调好的面粉糊，再把勺子往油里一探，香气兹兹的就出来了。片刻，倒出一个金黄的梯形油墩儿来。递过钱接过来，还有点烫手，轻轻咬开，一缕热气涌出，萝卜丝的香气涌进鼻腔，面粉淡淡的咸加上萝卜丝淡淡的甜，分外和谐。在大冬天早上吃到这样一个热气腾腾的萝卜糕，格外的幸福。
萝卜糕
小区楼下有对老夫妻退休了卖缙云烧饼，刚开始没几个人，渐渐的就要排队了。老两口的面皮劲道，馅儿厚实，热腾腾的饼暖了风尘仆仆的下班人的胃。老夫妻常笑道，一天没来，还有人打电话问，卖个饼搞得和上班一样不自由。以至于要去女儿家小住半月，还特意在旁边包子店门口贴了请假条。
最是怀念一位朋友做的家常菜，色香味俱全，还擅长各种烘焙。去蹭了好多次饭，并成功偷师荷塘小炒。曾经的室友妹子擅长把各种诡异的食材买回来，然后凭想象最后总能端出神奇的美味。
这一切都无法超越咬不得生煎包在我心里的地位，以至于每一位来杭州的朋友，我都会带他们去吃，最后她们在回去前还会在火车东站吃一次，回去后会念念不忘，以至于一想起杭州就想起咬不得生煎包。
杭州还有好多好吃的，但我现在最想吃萝卜糕。啊！好想念杭州啊！
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