芋头很多人都喜欢吃，不管是拿来煲汤还是做丸子都是非常不错的，很多人都会买一点回家来吃，但是我们在挑选芋头的时候，遇到这几种芋头我们千万不要购买，很多人都还不会挑呢。今天就跟着小编一起来看看吧。
芋头非常的好吃，可是很多人只知道芋头好吃，但是不知道怎么挑选好吃的芋头。其实我们芋头也是分369等的，好吃的芋头味道非常的不错，如果挑回来芋头不怎么样，比较干，这个芋头吃起来就没有那么美味了。我们该如何挑选呢？
首先第一，我们要查看一下芋头的沙眼，在芋头根部附近有很多沙眼，就是凹下去带土的小洞一样的东西。如果这个根部附近有很多沙眼，这个芋头就是比较粉的，品质会比较好，如果外皮光滑，就说明不是很粉，味道不是很好。
第二，我们可以检查一下芋头的根须部分，一般来说芋头看它是不是优质，就要看它的肉质是不是够粉，如果从芋头根部，我们用手给它掰开来看一下，如果掰开的这个口出现一些乳白色的粘状液体，用手轻轻粘出，这些粘液十分浓稠，显白，而且快速结成白色的小粉，说明这个芋头就够粉够佳，是优质产品。如果不是这样的，说明这个芋头品质不是特别好哦。
第三，我们可以看两个差不多大小的芋头，我们掂一掂它来看一下它的重量是怎么样的。如果两个相同大小的芋头，我们掂一掂，较轻的一方是质量比较好的，因为它所含的淀粉比较多，吃起来比较粉，口感好。较重的一方可能含水量比较多，肉质跟不上前者，味道自然也不如前者好。所以我们最要不得的就是那些又小又重的芋头了。
这几个挑选芋头的小技巧大家都学会了吗？下次我们千万不要再买错了。如果您觉得有用，别忘了转发分享给身边的朋友，你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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