为何外面炒饭卖20元一盘？看一下配方，你也能轻松搞定

炒饭在我们生活中非常的常见，类型也分好多种，各地都有独特的口味，炒饭制作方便，耗时短，营养丰富，受大众的喜爱。

为何外面炒饭卖的那么贵？今天我们来学习几个配方，你也能轻松搞定！

一.酱油腊肠炒饭

【食材】

米饭一碗，胡萝卜50克，黄瓜50克，腊肠100克，鸡蛋1个，生抽2勺，耗油1勺，白糖半勺，老抽半勺

【做法】

1.将所有配料倒入小碗搅拌均匀

2.炒鸡蛋之后捞出备用，锅内放油，放入胡萝卜、黄瓜、腊肠，炒熟备用，再放入米饭

3.将调好的配料倒入，翻炒均匀出锅即可

二.西兰花炒饭

【食材】

米饭一碗，西兰花4朵，肉沫少许，鸡蛋1个

【做法】

1.西兰花、肉沫切碎，鸡蛋煎好备用

2.锅中放油，放入肉沫、西兰花、鸡蛋，加入米饭，适量的盐，翻炒均匀出锅即可

三.泡菜炒饭

【食材】

米饭1碗，小葱1根，鸡蛋1个，泡菜适量，白糖1勺

【做法】

1.锅中放油，炒鸡蛋，将葱花、泡菜放入锅中翻炒半分钟左右

2.倒入米饭，放白糖提味

小贴士

1.喜欢清淡口味的可以不放盐

2.最好用隔夜的米饭

3.个别配料不喜欢可以替换别的