这种野菠菜的“根”原来还是一种中药

住在乡下的朋友们总是记得我们年轻时的快乐时光。那时候虽然生活不好，但人们过得也都很幸福。我们的脚印留在农村的田野和山坡上。和朋友一起剪猪草和野菜很有趣。农村的田野里有许多可以吃的野菜。有一种野生蔬菜，被成年人称为“野菠菜”。

野菠菜是一种多年生草本植物。因为它的叶子的样子，和我们常吃的菠菜很相似，所以人们称之为野生菠菜或假菠菜。事实上，野生菠菜比我们种的菠菜大得多。这是一个很好的辨别方法。野生菠菜在我国分布广泛，适应性强。它基本上可以在全国各地生长。我记得小时候，我经常在山上挖野菜。我总是喜欢用嘴嚼它的叶子。很酸。不管是炒菜还是火锅，回家都很好吃。但味道有点酸，味道很独特，有些人可能不会接受。

野菠菜不仅可以食用，而且是一种常见的中药！一般在东北，东南沿海及贵州，云南等地，有解毒，杀虫，凉血等功效，还可用于肺结核 咯血，痔疮出血，皮肤瘙痒等等！怪不得以前经常看到很多农民都是将野菠菜连根拔起。

你见过或吃过这种好吃的野菠菜吗？