现在新一辈的孩子们身高都比父母要强,身高和未来都息息相关,很多的大学专业,岗位都会考虑到身高条件。尤其是男孩子,长得高也和未来的择偶有很大关系。所以不能让孩子就输在起跑线上。“天然增高剂”终被发现,孩子长个最该吃它,牛奶鸡蛋靠边站!营养师大乔推荐大家经常给孩子吃些牛肉。.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。常给孩子吃牛肉,促进孩子骨骼发育,强身健体。想让孩子长高个的家长,千万不要错过这道香菜梗炒牛肉。
香菜梗炒牛肉
配料:
黄瓜条牛肉 120克、香菜 适量、小米椒 1个、料酒 1大匙、老抽 1小匙、干淀粉 1小匙、姜 1块、蒜 3瓣、蚝油 1大匙、白糖 适量、胡椒粉 适量、生抽 1大匙、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤:
1.香菜摘去叶子洗净。
2.切段。
3.牛肉切丝,浸泡出血水。
4.牛肉挤净水分,加入姜丝和料酒、老抽干淀粉拌匀腌制一下,入锅前拣出姜丝,加点油拌匀。
5.爆香姜蒜末。
6.加入牛肉炒变色。
7.加入红椒圈、胡椒粉、蚝油、白糖炒匀。
8.加入香菜段翻炒至软,临出锅时加入生抽。
烹饪小贴士:
食材简介牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
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