四、何首乌 性味：味甘、涩，性微温。
美容功能：补益精血，固肾黑发。
它的美容作用，主要表现在容颜和头发上，因其可使人气血充足，面色红润，容光焕发，常食可以起到很好的抗衰老作用。其次，中医认为“发为血之余”，何首乌正是经由补益精血，从而达到养发和黑发的功效。
内服：在700g清水中加入何首乌15g，当归6g，中火煮开后，下龙眼肉20颗，红枣6个，冰糖50g，熬成300g的羹汤，此方有美容颜，润肌肤的功效，常食可保青春常驻。
外用：何首乌10克，川椒5克，白酒250克，泡后搽拭，1天3次，可治脱发。
宜忌：大便溏泄及有湿痰者慎用。
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