【分享】缤纷夏日．冰激凌完全手册

缤纷夏日．冰激凌完全手册


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描述：罗马人钟爱的工夫冰激凌
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关键词1:意大利

  冰激凌是意大利人的发明，并在１６世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌（Ｇｅｌａｔｏ）的制作传统也一代一代地传下来。直到今天，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

  在冬季，浇上一杯香浓的工夫咖啡（Ｅｓｐｒｅｓｓｏ）在榛子或朗姆酒巧克力冰激凌上，演绎的是一道别致的风情。这种叫“Ａｆｆｏｇａｔｏ”的工夫冰激凌是罗马人传统的一种吃法。

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描述：哈根达斯的冰激凌火锅
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关键词2：哈根达斯
               
  风靡全球的哈根达斯冰淇淋1921 年诞生于纽约布朗克斯市的一个家庭。当时他生产了三种口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把产品提供给一些高级的餐厅和商店。口碑载道，产品於1961年正式命名为 Haagen-Dazs。 Haagen-Dazs 马特斯根据北欧语系而创造的，这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋，所以运用此语系为产品命名。如今，不仅在全美，在全球都是极受欢迎的品牌。无论在那里，一提到“哈根达斯”，人们就会想起极其美味诱人的冰淇淋，在中国也是如此，她似乎更象是优质生活和品味的象征。哈根达斯采用纯天然材料，不含任何防腐剂、人造香料、稳定剂和色素。脱脂奶的选用更将美味与健康绝妙融合。纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。
                 
                     
    近两年，哈根达斯还别出心裁的推出了冰激凌火锅，成为都市中时尚青年的新宠。冰激凌火锅就是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子．将巧克力煮溶．再加上牛奶．少许桔子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆。再以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食。这种冰淇淋火锅，吃在口中清脆爽口，甜甜蜜蜜。

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关键词3：品味