苏麻离青料在釉下的发色会因窑温不同呈现出从浅灰到浓艳的不同效果。元明时期用苏麻离青料瓷器的烧制窑温一般以1270℃上下5℃为正烧,低于1265℃为欠烧,高于1275℃为过烧。
正烧的瓷器青花发色明快艳丽,蓝色呈色相对最为纯正,是为明显的宝石蓝色,如矢车菊,似天空蓝,清新幽透,摄人心魄,也是当时窑工们追求的最理想发色。
欠烧瓷器则青花发色泛灰或泛黑,几乎不见或少见蓝色,通透感差,但依然会有垂流现象,观赏性大大下降,通常会被认为是不合格品或次品,有些直接就被打碎掩埋。
过烧瓷器则青花料流动性大大增强,发色融散轻蓝,似蓝墨水滴入透明玻璃水瓶中迅速融散开来的缥缈流动之感,如刘海粟、张大千泼墨成画,若雾若烟,佳趣天成,意象万千。
正烧、过烧器物图片前期已有多发,今日发一故宫武英殿展出的典型欠烧器物供大家参详。
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