猪油手撕圆白菜

圆白菜	猪肥肉
花椒 相克食物	干辣椒 相克食物
姜蒜	老抽
盐

做法

无步骤图

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  1.圆白菜用水洗净，用手撕成小块儿沥干水分备用

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  2.小火慢煸至猪肥油逼出

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  3.加入少许老抽调色

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  4.下入花椒粒、干辣椒和姜蒜末炒香

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  5.下圆白菜炒至变软

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  6.锅中放底油，加入猪肥肉

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  7.出锅前加入盐即可