营养过剩加上久坐运动少,我们的血管壁内会逐渐出现越来越多的垃圾,当这些垃圾物堆积到一定程度,就会堵塞血管,阻碍血液流通。血管堵塞容易造成心血管健康受损，血管不干净是很难防治“三高”的，饮食上面稍微不注意，三高就出现了。那在日常饮食中哪些食物具有“清洁工”功能呢？
当血液垃圾堆满血管，形成冠状动脉粥样硬化引起血栓形成、冠状动脉的分支堵塞，使一部分心肌失去血液供应而坏死的病症，发病时有剧烈而持久的性质类似心绞痛的前胸痛、心悸、气喘、脉搏微弱、血压降低等症状，严重威胁生命。
1.海带
海带含有丰富的昆布素跟岩藻多糖，这些物质中含有非常像肝素的活性物质。不仅能够降低脂蛋白跟胆固醇、防止血栓，还能抑制动脉粥样硬化的功效跟作用。2.
2.杜仲茶
杜仲茶是药食同源的食物，其对蛋白质和脂肪油有很好的分解作用，能有效预防和祛除血管里的脂肪和杂质，使血管通畅，能增强血管的柔韧性和弹性，降低血清胆固醇，防止脂肪在血管中沉淀。
3.茄子
茄子含有多种维生素，尤其是维生素P的含量比较多，经常吃茄子，可以增强细胞黏着性，提高了血管的弹性。并且，经常吃茄子，还可以有效的降低体内的胆固醇，防止血管被造成损害。血管不健康的人，可以经常食用茄子，有利于清除血管中的毒素。
4.绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇的食物，在绿豆发芽的过程里，它的维生素C可以高达绿豆原先含量的六七倍。那么大量的维生素C，可以防止胆固醇在动脉内壁沉积，促进其排泄，预防血栓。
5.生姜
生姜能够促进血液循环，还能够强心，健脾。自古被医学家视为药食同源的保健品！具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环的多种保健功能。
6.胡萝卜
胡萝卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠状动脉血液流量；它含有的钾盐，有助于改善血管硬化。所以有人形容胡萝卜是血管的天然软化剂。
7.卷心菜
卷心菜除了含有有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，能保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
清理血管的食物也是很多的，日常生活中可以食用一些，食物含有很多元素对养护血管帮助是非常大的，如“黑木耳”被人称为“血管清道夫”，所以日常不妨食用一些对血管有好处。
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