节后喝清火汤

大洋新闻 时间: 2013-01-04 来源: 羊城地铁报

　　元旦假期刚过，许多白领在假期里与朋友熬夜狂欢，节日后，建议喝些养生滋润，清火生津的滋补汤水。

　　霸王花煲猪骨

　　做法：每次用霸王花一到两棵，猪骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。

　　功效：霸王花性微凉，有润肺消燥，益气生津的功效。

　　沙参玉竹煲瘦肉

　　做法：每次用沙参50到100克，玉竹50到100克，瘦肉或脊骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人食用。

　　功效：沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用，玉竹可以养阴滋燥、润肠通便，养心润肺。