早春天气湿寒 金橘粥帮你健脾养胃、化痰止咳

来源：羊城晚报 2020年03月10日 版次：A10 作者：陈映平、陈佳佳、宋莉萍

　　文/图 羊城晚报记者 陈映平 通讯员 陈佳佳 宋莉萍　　

　　雨水时节，春雨绵绵，空气中湿气渐重，岭南地区的回南天一到，人们甚至感觉空气中能扭出水来，此时人们因为疫情而久困家中，宅着少动，如果肥甘厚腻的食物食入过多，则湿气内外交困，特别容易因为滞伤脾胃而引起消化系统的疾病。比如胃肠型感冒、消化不良、胃炎肠炎等。广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉为你介绍几款简单易作，一家大小老少适用的茶粥，不妨对照一下自己的症状试一试。

　　金橘芡实小米粥

　　【材料】金橘20克，芡实100克，小米50克，生姜少许。

　　【做法】将金橘洗净切片，芡实、小米淘洗干净，然后把所有食材一同入锅，加水适量，大火煮开，改用小火熬成稠粥即成。

　　【功效】健脾养胃，疏肝理气。