可以,但是要全面,蛋白质是身体构造的材料,但是还需要其他部分,如矿物质和维生素协同作用才行,任何材料,如果只是单一的话,是没有效果的。
不要仅仅关注血糖这一个指标,要从整体来考虑,是什么导致了血糖的伸高,糖太多了,没法利用,从目前的情况来看,立即停止吃米饭和面条,这个是造成血糖伸高的真正原因。把蔬菜和水果当饭吃。
立即停止吃米饭和面条,大量的摄入米饭和面条是造成血糖和血脂偏高的真正原因,把蔬菜和水果当饭吃。
我
每一年要处理数百个糖尿病案例,水果很甜,不等于含糖高!甜是因为水果含的是单糖,舌头上的味觉系统可以直接感受,因此感到甜。水果基本上含水份就占了
90%,剩下的还有纤维等营养,就算含糖也不会有多少了,西瓜含糖110克只有8克左右,哈密瓜也只有7.6克,而白米饭100克含糖约70——92克!
水果的糖份由于是单糖很容易被利用,所以,可以不需要消耗胰岛素,减轻胰腺的负担。而淀粉食物需要被分解,一方面需要消耗大量的酶。另一方面也消耗大量的胰岛素。
了解病人就会发现,大量的糖尿病人,真正饮食中含量最高的就是白米、白面、面包、馒头,这正是大量糖的来源。糖尿病人的关键是拒绝米、面食品,改以蔬菜、水果、玉米、大豆、为主食,加上适当肉类,并给予营养补充,尤其是增加维生素B的摄取,加强糖的利用,从而降低血糖。
糖尿病更本不可怕,可怕的是,人们一边大量的摄取含糖非常高的食物,一边再来降糖!我们帮助了许多人远离的注射胰岛素和降糖药,恢复健康。
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