概述：
香蕉冰糖汤是一道广东省的汉族传统名点，属于粤菜系。香蕉是“开心食品”，吃后可使人的心情变得愉悦。除此之外，香蕉还有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用，是生活中补充营养物质的上好水果。但是，经常吃同一种东西总会发腻，这时我们可以换着花样吃香蕉，例如用冰糖炖着吃，既美味营养，还是治疗咳嗽的良方，美味可口又实用。
步骤/方法：
冰糖炖香蕉清热润燥，润肠通便，适用于虚弱病人的便秘；同时还能清热止咳，治疗日久不愈的燥热咳嗽。除此之外，冰糖炖香蕉不仅营养美味，还保留了原香蕉的所有功效。美味和功效两全
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑的活力，可以催人入眠。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的物质，可以预防血管损坏
冰糖炖香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有一种物质，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。购买香蕉一定要看清楚再买
注意事项：
香蕉不能空腹食用。香蕉中除了含有助眠的物质，还含有大量的其他物质，若空腹食用，会使血液中的含量突然升高，影响心脏功能。另外本身脾胃就比较虚寒，吃了香蕉有可能适得其反。
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