[作物栽培]
苦瓜是我市种植较多的俏销高效瓜菜。过去多在春季种植，夏季上市。近年来，梅江区西郊村一些菜农推广夏秋季反季节种植苦瓜（７—８月种植、９—１０月上市），亩产值超万元，取得很好的效益。苦瓜夏秋季种植技术如下：
一、选种播种。秋苦瓜的苗期和营养生长期正处于高温暴雨季节，所以应选用耐热、耐旱、适应性强、抗病力强的杂交一代新良种，如粤绿苦瓜、绿宝石、油绿二号等。这些品种很适宜我市夏季种植，一般要在七月上中旬开始用营养杯播种育苗，播种前用温水浸洗种后，再用０.２％温黄糖水浸种催芽，可促增产３０％以上，当催芽长１—２厘米时即可播种。
二、培育壮苗。用营养杯装好火烧土混肥泥，播下已催芽的种子，摆放在已整平的苗床上后，用黑纱网覆盖防雨防晒保湿育壮苗，齐苗后追施１—２次淡粪尿水催苗。苗期达１７—２０天时，抓紧起苗移栽大田。
三、合理密植。移栽前先整地起畦，畦距１.２米（包沟），畦沟宽０.３５米，沟深０.３５米，亩施优质农家肥１０００—１２００公斤，加复合肥１５公斤作底肥。按株距８０厘米在畦中央开穴定植，每亩栽苗８００株左右，定植后淋足水，促扎根长苗。
四、重视施肥。苦瓜苗期要勤施薄施淡人粪尿水（或沼肥）。进入旺长期，特别是长出幼瓜时，要重施肥料，亩施腐熟花生麸２５公斤加复合肥１５公斤，混均匀后，开沟条施畦边两侧后培土，采瓜期每采一次瓜追肥１次，采收期可延长达３个月，有效增加苦瓜产量和经济效益。
五、搭架引蔓。苦瓜苗抽蔓伸长期，要搭人字竹架，并用小铁线固定支架，防风吹倒，用人工绑蔓引蔓上架，并剪去茎部细弱侧枝和老叶，促通风透光。待幼瓜开花时用人工授粉，提高结瓜率，进而提高产量和品质。
六、科学排灌。苦瓜喜湿怕渍，整个生长期要保持田间湿润。高温干旱时，畦沟要灌半沟水。雨天要及时排涝，防渍水烂根。
七、防治病虫害。秋苦瓜常见病有枯萎病、炭疽病，可用２５％百菌清６００倍液喷雾。白粉病可用灭菌威防治。对虫害瓜实蝇、斜纹夜蛾可用敌百虫８００倍液防治。每隔７天喷药一次即可。
（梅江区农业局 钟秉才）
