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这个地产老炮消失三年,只为做一杯安心好牛奶

他在房地产业打拼了十三年

事业成功之际他却从零开始,投资近5亿养起了牛

徐晓波是个房地产,也是个奶爸。因为一次不愉快的买奶粉经历,他决心进军乳制品业,从那以后,他建牧场、养牛,用了3年时间,匠心打造了一杯每个老百姓都能喝上的好奶。

2012年

在海关被扣留4小时

每个人的记忆中都会镌刻一些日子,2012年8月26日,作为新任奶爸的房地产商徐晓波在香港给儿子买了8罐奶粉。回来时却被香港海关扣押了,涉嫌走私的他被关了人生中第一次“小黑屋”。4个小时里,警察认定他走私,那种肯定与蔑视根本不容解释。最后,徐晓波只要回了两罐奶粉和一堆侮辱。

“为什么中国人买进口奶粉才放心?”徐晓波陷入了深思。三聚氰胺事件摧毁了用户对本土乳业的信心,所以国人大多信赖外国品牌,但事实上,只要有一个好牧场,一杯好牛奶、一罐好奶粉完全是能保证的。

2013年

走遍全球好牧场

从情怀到商业,其实还有很长的路要走。把做房地产积累的资产,投入一个自己不熟悉的领域,风险高,不确定因素很多。所以,2013年徐晓波花了300多万,走遍当时全球最好的牧场。

从欧洲的传统散养牧场,到美国澳洲大规模牧场,再到日本台湾的小型自给自足式农场。一路走一路学一路探索,徐晓波坚定地认为:中国不是没有好奶,而是没有自信。

2014年

“波波牧场”诞生

徐晓波把好牛奶分解为一个通俗易懂的公式——一杯好牛奶=优良的奶牛品种+黄金牧场地+顶尖的机械设备+一体化的生产与管理体系

好牛才能产好奶。于是,他花巨资从澳大利亚进口6000头优质的荷斯坦奶牛。荷斯坦奶牛占全球饲养奶牛总数的90%以上,以极强的适应性而闻名,是产奶蛋白含量极高、产奶能力强的优质品种。

“波波牧场”,就在北纬三十七度的黄金牧场带上。这是徐晓波走遍中国北纬37度所有符合条件的牧场土地才找到的理想地。这里拥有舒适的温度、洁净的水质和肥沃的土地,也是养出好奶牛的绝佳区位。而且,牧场专门划出了12000亩地,种植奶牛吃的玉米和苜蓿草。

为了保证牛奶质量,波波牧场对饲料严格把控。奶牛的每一餐都是科学进食,所有的配比都经过科学的分析。

波波牧场的“首席养牛官”杨文杰,是毕业于南京农业大学、专业养牛16年的高材生。他对奶牛饲料的营养成分,张口就来:“进口干苜蓿,干物质达85%以上,蛋白质含量超过20%,另外RVF大于160……”

每头牛每天的饲料费,就高达80元

奶牛在这里,每天都能享受“睡在席梦思”上的待遇。

在波波牧场,按照一头奶牛两亩土地的标准,将奶牛进行分群管理(小牛犊、后备牛、泌乳牛、干奶牛)。从小牛犊刚出生的时候,一头奶牛就拥有了一张专属的“婴儿床”

挤奶设备,是从瑞典进口的利拉伐转盘挤奶设备。一头一头奶牛,在音乐声中,排着队站上挤奶转盘,整套系统正在运行,转盘缓缓地转动,72头奶牛正在出奶。

一切都有条不紊——奶牛站到位置上,第一位工人给奶牛乳房进行“前药浴”,第二位工人为奶牛挤三把奶,这三把奶很可能含有细菌,必须废弃。四五分后自动化挤奶晚餐,再做“后药浴”;最后奶牛慢悠悠走下挤奶转盘,踱着步子回到牛舍。

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