诱人的软糯辣鸡爪 吃完爪又一爪#辣鸡爪...

第一次吃这道辣鸡爪就爱上了，软烂的鸡爪裹满了浓郁的酱汁，看剧的时候来一盘真的满足。做起来一点也不难！喜欢吃的小伙伴都可以自己在家无压力操作
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食材：鸡爪500g，蒜，韩式辣酱，韩式辣椒粉，白熟芝麻，蕃茄酱，生抽，老抽，白糖
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做法：
1⃣️鸡爪洗净，剪去指甲后放到锅里，加水大火烧开后撇去浮沫，然后转小火，盖上锅盖焖煮15分钟
2⃣️煮鸡爪的时候也不要闲着，剥一整头蒜，用料理机打成泥或者剁成细细的蒜末备用
3⃣️调酱汁：碗里➕两勺辣酱、两勺辣椒粉、两勺番茄酱、两勺生抽、半勺老抽、两勺白熟芝麻、两小勺白糖，最后加一小碗水调匀成酱汁备用
4⃣️这时候鸡爪差不多煮好了，把鸡爪捞出来控干水分
5⃣️锅里放油爆香蒜泥，倒入鸡爪炒匀后，倒入调好的酱汁，炒匀，把酱汁烧开后转小火，盖上盖子焖煮20-30分钟，期间可以多翻动几次鸡爪防止糊锅，也可以让鸡爪更好的入味啦
6⃣️酱汁差不多收干了就可以盛出来吃啦。吃之前撒一点白熟芝麻装饰一下～