经常忙得团团转,休息的时候想喝点汤但是又不想花很多时间去做,后来朋友教了我这个好喝又能快速做出来的汤,只要5分钟就能上桌。
没想到做汤只需要5分钟就可以搞定,对于我们这种又忙又想喝汤的人来说简直是福音!
👇🏻番茄丝瓜瘦肉汤
材料:
丝瓜1根,番茄两个,瘦肉100克,花生油50克,盐2克,十三香少许(根据人数和食量适当增减)
做法:
1、瘦肉洗净切薄片,放少许油盐抓匀,腌制片刻;
2、丝瓜去皮洗净切滚刀块,番茄去皮切小块;
3、热锅倒油,放瘦肉炒至变色盛出,锅留底油,放番茄炒匀;
4、放丝瓜炒匀,倒入适量清水煮3分钟,放瘦肉下锅,撒点盐和十三香调味即可出锅享用。
番茄真的是一个非常棒的食材,加了它酸酸甜甜的,非常好喝!再也不怕喝不上好喝的汤啦!
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