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2019.12.20
食材:牛肉
调料:盐、花椒、姜、葱、干辣椒
1、牛肉切块,不要切太小
2、冷水煮牛肉,水高于牛肉
3、大火煮,待血沫出现,取出血沫
5、放入葱、姜、干辣椒、花椒
6、小火煮1小时
7、加入盐
8、再煮10分钟即可出锅
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