周末无事,赋闲在家,简单做了几个家常菜,一家人享受休闲时光,其乐融融。
主打菜排骨炖蘑菇,如今吃猪肉的可都是土豪啊!先小小傲娇一把......100元买了四斤排骨,红烧一下,加上葱姜香叶大料小火慢炖一个多小时,肉质酥烂,因为孩子喜欢吃蘑菇,就放了一些,卖相不是很好,但是味道还不错!
一盘素什锦,饱满的花生,青翠的西芹,放一些胡萝卜丁,热油熟花椒辣椒浇在上面,放点食盐,芝麻油,老陈醋,简单易做,口感清新的上好下酒菜就齐活了!
圣女果,酸甜可口,洗净装盘,不需要任何加工,清爽解腻,老少皆宜。还有一碗中午剩的熬菜,猪肉白菜炖豆腐,食材虽然简单,但是味道鲜美,绝对是家的味道!
外面冬日正寒,屋内如春暖暖,劳累了一周,周末简单的做几个小菜,一家人浅饮几杯小酒,谈笑风生,实乃人生快事!不在饭菜好坏,不图排场如何,这就是我们普通人的日常生活,您觉得呢?
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