马上就是春节了，你们心中最能代表“年味”的美食是什么呢？

各地风俗都不一样，那就要看你的家乡是哪里了？

德州：首选德州扒鸡。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡味透骨髓，鲜奇滋补，是德州每户人家年夜饭桌上不可或缺的一道美食。

安徽桐城：丰糕。桐城丰糕，洁白如霜，松泡绵软，味鲜香甜，为安徽桐城春节期间特有的一种传统糕类食品。此时，家家户户都要制作或购买丰糕，以祈求来年吉祥大发，家兴业旺。

上海：八宝饭。八宝饭分量足、味道甜，最适合全家人享用，象征团团圆圆，所以最有年味。八宝饭一上桌，四平八稳、八宝汇聚、“浑圆一体”，别有一番隆重，最是上海传统年夜饭必不可少的滋味。

山西霍州：年馍。霍州年馍一种山西省的传统民俗工艺品，亦可食用。花馍可以说是山西特有的传统手工艺。它体现出了山西人民的智慧和才能，是具有北方特色的民间艺术品之一。馒头在山西俗称“馍馍”。逢年过节，霍州人会丰富馍馍的造型，并赋予其寓意，过年做的这种便是年馍了。霍州花馍，当地人称之为“羊羔儿馍”，古时的“羊”即是“祥”，有着“吉祥”的寓意。

沈阳：炖酸菜。东北酸菜的经典吃法大概就是炖了，很多人都吃过氽白肉、白肉血肠，这都是炖法。过年的时候大火将放有酸菜和五花肉的汤煮开，小火慢炖一个小时，就可以吃了，外面零下二十多度，家里热乎乎的吃着炖酸菜，别提多舒服了。