推荐几道家常美食，学会做给家人尝尝，满足下家人的胃口

酒香牛肉

材料：

牛肉、啤酒、葱、姜、蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒

做法：

1.将牛肉切成薄片，倒入啤酒没过牛肉，再撒入青花椒抓匀，腌制两个小时。

2.倒掉多余的血水，加盐、生抽、胡椒粉和淀粉抓匀。

3.锅内放油烧热，下入牛肉滑油后，捞出沥油。

4.锅内留底油，下入泡椒碎爆炒，再下入姜、蒜、葱炒出香味。

5.下入牛肉和青红椒段炒匀，调入白糖和鸡精，淋入少许香油炒匀即可。

菠萝糯米饭

材料：

大米、糯米、菠萝、白糖、水、油

做法：

1.糯米和大米提前浸泡，将米淘洗干净。

2.菠萝顶部切开，将菠萝从中间将菠萝肉挖出切块，加入1白糖腌制30分钟。

3.混合米放入电饭锅中，并加入菠萝汁、水、菠萝粒、油和白糖，打开煮饭功能。

4.煮好的菠萝饭盛出，装入掏空的菠萝壳中再蒸制10分钟即可。

大葱焖豆腐

材料：

豆腐、大葱、生抽、老抽、糖、香油、盐、水淀粉

做法：

1.葱切片，豆腐切块备用。

2.锅中加入油，待油烧至七成热时，下入切好的豆腐，煎至两面微黄，盛出备用。

3.锅中留底油，加入葱片爆香。

4.调入生抽、老抽、糖翻炒均匀。

5.加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水炖两分钟，淋入水淀粉、香油、适量盐，中火收浓汤汁即可。

蒜香火腿蒸秋葵

材料：

秋葵、生火腿、盐、蒜、红椒、白醋、香油

做法：

1.起锅烧开水， 放入少许盐和几滴油。

2.水开后，将洗净的秋葵放入里面焯水。

3.焯好的秋葵，沥干水分后，放入碗中，加入适量的盐。

4.将蒜末和红椒末放入。

5.倒入适量的白醋和芝麻香油拌匀。

6.将火腿片平铺摆放在盘底，将拌好的秋葵放在中间摆放好即可。

这次推荐的几道菜符合你的口味吗？都说厨房是幸福的最后堡垒，别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦，相信他们能够感受到菜中满满的爱。