焦糖布丁
食材
鸡蛋2个、砂糖40g
牛奶200ml、香草精适量
鲜奶油和巧克力酱各适量
砂糖3汤勺、水2茶匙、水50ml
做法
1)焦糖的制作：砂糖和水（2茶匙）入小锅，小火熬成琥珀色后，加水50ml，这时糖会结块，保持小火熬化结块的糖即成焦糖，倒出晾凉备用。
2)鸡蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解，加入牛奶和适量香草精搅匀；
3)取布丁容器，倒入适量焦糖，然后在容器上放个筛网，将牛奶溶液慢慢过滤进去；
4)在容器上蒙上保鲜膜，并用橡皮圈扎紧；
5)将布丁移入到电饭锅里，加水，盖上盖按下煮饭；人不要走开，看到锅内冒热气即水开，这时把电饭锅调到保温，5分钟后打开盖子，这时检查一下布丁，已经凝结了即可，否则再多保温一会儿。
6)取出布丁，晾凉后移入冰箱冷藏，吃时可在上面挤些奶油，最好再在奶油上放颗草莓就更完美了。
金枪鱼沙拉
用料：金枪鱼罐头半个、黄瓜1根、彩椒2个、黑橄榄适量、芝麻酱1大匙、蒸鱼酱油1大匙、现磨黑胡椒粉适量、凉水适量、白芝麻适量
做法：
1、黄瓜去皮，彩椒洗净去籽切成小丁。
2、和金枪鱼、黑橄榄一起放入碗中。
3、芝麻酱、蒸鱼酱油加适量凉水调成味汁倒入沙拉碗。
4、磨一些黑胡椒在碗里，再撒些白芝麻即可。
炒杂蔬
材料：白玉菇200g，玉米粒200g，青椒1个，红辣椒1个、油适量，盐适量，糖少量
做法：
1.各种食材洗净切好待用
2.锅内煮开水，下白玉菇焯水后沥干
3.锅内置玉米油，烧热
4.先下青红辣椒翻炒出味
5.下白玉菇煸炒
6.下玉米粒翻炒
7.下适量的盐
8.下少量的糖提鲜（有蚝油可以改用蚝油）
9.不断煸炒，白玉菇煸炒到变金黄，更美味
这次推荐的几道菜符合你的口味吗？都说厨房是幸福的最后堡垒，别忘了学习之后做给自己最爱的人吃哦，相信他们能够感受到菜中满满的爱。
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