✅食材:
面粉200g
200ml温水
适量盐火腿肠3根
香葱1把
鸡蛋2个
👩🍳具体步骤:👇👇
1、先在大碗中加200克面粉,加适量盐,再倒200ml温水,用筷子顺时针给它搅拌均匀,搅成粘稠状的面团,放到旁边静置十五分钟。
2、接下来我们开始准备配菜,先将小葱切成葱末,然后将火腿肠切成火腿肠丁,然后将它放入面糊碗中,加一点食盐、十三香调味,用筷子把它们搅拌均匀。
3、然后取一个小碗,在碗中打入两个鸡蛋,撒一点盐,用筷子顺时针给它搅散放到一边备用。
4、平底锅刷油预热,用小勺子盛一勺面糊倒在里面,用铲子将面糊铺平在底部,开中火煎饼,等底部微微定型后我们给它翻面继续煎另一边。
5、饼两面都煎到定型之后,我们淋入一层鸡蛋液,然后用铲子给它涂抹均匀继续煎饼。
6、当蛋液定型之后我们翻面舀一勺鸡蛋液继续淋另一边,然后煎饼大概煎一分钟,待饼熟透了就可以出锅了。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。