咖喱粉蒸肉

用料

五花肉150g 相克食物	块状咖喱2块
胡萝卜1/2根 相克食物	姜3片 相克食物
小香葱2根	麻辣花生适量
蒸肉米粉2大勺

做法

无步骤图

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  1.五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时

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  2.咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状

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  3.等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝

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  4.取一只空盘，铺一层胡萝卜丝

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  5.米粉打湿，将腌制好的肉片裹满米粉，码入盘中

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  6.开水上锅，大火蒸30分钟，出锅后撒上花生碎和葱花即可