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2014.06.01
1.五花肉片放入咖喱酱,抓匀,腌制半小时
2.咖喱切碎,放入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状
3.等待的时间里,将胡萝卜去皮擦丝
4.取一只空盘,铺一层胡萝卜丝
5.米粉打湿,将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中
6.开水上锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上花生碎和葱花即可
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