冬瓜薏仁鲫鱼汤

用料

乳鸽1只 相克食物	绿豆200克 相克食物
陈皮1块 相克食物	清水
盐少许	鲫鱼1条 相克食物
薏仁80克	冬瓜半个 相克食物
葱	姜 相克食物
料酒 相克食物	香油

做法

无步骤图

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  1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

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  2.开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。

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  3.锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

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  4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

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  5.放入枸杞炖煮5分钟。

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  6.放入适量盐，淋入香油即可出锅。