莲藕花生排骨汤

用料

排骨500克 相克食物	莲藕一根
花生适量 相克食物	料酒适量 相克食物

做法

无步骤图

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  1.排骨500克、花生适量、莲藕一根

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  2.锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味

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  3.花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁

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  4.过水后的排骨放到砂锅里

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  5.换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟

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  6.然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可