酸菜肉丝米粉汤

 

五花肉100克 相克食物	米粉丝两小包
酸菜	泡山椒
盐	胡椒末
酱油 相克食物	干淀粉

做法

无步骤图

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  1.米粉丝用水泡软。肉丝用酱油和干淀粉抓均匀，酸菜切丝，泡山椒切段

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  2.五花肉切丝

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  3.锅中放油，下肉丝炒散

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  4.再放入酸菜炒出香味

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  5.将炒好的酸菜肉丝放入砂锅，加入水，撒下胡椒末

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  6.水开后，放入泡好的米粉丝，等水再次开了后煮几分钟，就ＯＫ了