酸菜土豆丝

 

土豆一个（大个） 相克食物	有机酸菜半斤
五花肉100克 相克食物	盐一小勺
生抽一小勺	鸡精少许
胡椒粉少许 相克食物	葱姜蒜

做法

无步骤图

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  1.土豆切或者擦成丝

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  2.放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉

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  3.五花肉切成丝

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  4.起油锅，放入葱姜煸炒出香味

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  5.放入肉丝滑炒，放胡椒粉，生抽

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  6.放入土豆丝，反复炒软

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  7.放入酸菜

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  8.加盐，翻炒，放入鸡精蒜末。炒到入味即可出锅