香菇别再用清水冲洗了，只需用它“泡一泡”，虫卵脏东西一起除，看完快试试

香菇是我们日常生活中经常会吃到的一种菌类，也可以说是最常见的，价格卖得也很便宜，最关键的是，买回去以后能够放很长的时间，只不过保存香菇的时候，不要把他们放在冰箱里面，冰箱里面虽然能够保鲜，但是香菇放的时间长了，还是会坏掉，最好的方法就是直接把它们放到外面，如果吃不完的，他们就会慢慢晾干，下次吃的时候只需要洗一下就可以了。但是清洗香菇的时候，如果只用清水洗，根本就洗不干净！

香菇别再用清水冲洗了，只需用它“泡一泡”，虫卵脏东西一起除，看完快试试！

1.白醋 盐

首先把香菇放进盆里，然后加入清洗几遍，把香菇上面黑色的东西洗净，然后换上清水，往里加入盐、白醋搅拌均匀，然后再把香菇放进水里泡上半个小时，这样香菇上面的从也会泡出来，脏东西也会清洗得更干净。所以清洗香菇是非常重要的，如果香菇没洗干净，脏东西就会被吃进肚子里，无论是新鲜的香菇，还是买回家的干香菇，都需要用盐加白醋兑成水泡一会，这样就会清洗得很干净了，而且吃起来也放心，再也不用担心香菇没洗干净了。

2.小苏打 盐

我们先准备适量的香菇，将香菇装入干净的盆里，然后倒入没过香菇的清水，接着再放入少许的盐，然后再加入少许的小苏打，轻轻地搅拌均匀之后浸泡15分钟，盐有咸味，盐溶解到水中之后，就可以快速的把脏东西和小虫子逼出来，盐本身也有很强的杀菌消毒的作用，而小苏打有很强的吸附性作用，把脏东西和小虫子吸附到水中。

若是泡的干香菇，这是可以放点小苏打的滴入一些少量的白醋，这样的话就会产生大量的二氧化碳，这个时候用手揉搓几下香菇，效果就会更加的好，同时也是会看到洗掉很多的细小杂质，然后在流水下冲洗干净就可以了，用这样的方法洗得又快又干净。

3.食盐 淀粉

首先用盐清洗，香菇表面有很多黑色的东西，在水里倒一些盐，搅拌均匀，盐充分融合以后，然后把香菇放进去浸泡15分钟。用手轻轻的揉搓香菇的表面，这样就能清洗非常干净了，第二，在水里面加入一些淀粉，盆里加入一些水，搅拌均匀，把香菇放进去浸泡10分钟左右，用手朝一个方向搅拌，水里面会有很多的脏东西，然后用水清洗干净，这样香菇吃着也放心，更干净卫生。

香菇别再用清水冲洗了，只需用它“泡一泡”，虫卵脏东西一起除，看完快试试！你学会了吗？如果感觉简单实用的话请分享给你的朋友或家人，也可以在下方点赞留言，喜欢我的分享可以关注我的账号--伟涛说生活。本期节目到此结束，期待下期与您再见。