定窑因刻花、印花、划花、覆烧工艺等勃起宋代,社会影响最大,宋室南迁,有曲阳窑工迁居景德镇,将定窑的先进工艺带到景德镇,对景德镇陶瓷的发展起了积极的推动作用。此外,在北方地区,如山西的平定窑、阳城窑、介休窑、霍县窑、河北的邢窑,南方地区的四川彭县窑均受定窑影响,生产刻划花、印花白瓷,形成了定窑瓷系。
磁州窑系
磁州窑是宋代北方最大的民间瓷窑,以生产气势磅薄、画面流畅的白地黑花、剔花、画花、刻花白瓷和黑瓷、褐瓷等品种闻名,深受人们喜爱。其纹饰题材极为丰富,有动物、植物,反映民俗生活的人物、诗词等。窑址位于河北省邯郸市的观台镇、彭城市镇一带。因其地宋属磁州,故名磁州窑。烧造同类品种的还有河南当阳峪窑、鹤壁集窑、登封曲河窑及山西介休窑、江西吉州窑。虽然风格大体一致,但都有明显的地方特色和独到的艺术风格。邯郸磁州窑以白地黑花瓷居磁州窑系群窑之首,画法流畅,刚健挺拔,一气呵成,颇具北国雄风。当阳峪窑以剔花、划花见长,并利用化妆土形成多层次的色彩对比,技法娴熟,纹饰活泼,别具神韵。江西吉州窑盛于南宋,融磁州窑和建窑之长于一体,其画风既有北国之雄姿,又有南国之细腻,更创一种剪纸贴印花技法,因而闻名天下。
磁州窑及磁州窑系瓷器以浓厚的地方风格、纯朴的民间艺术情趣,成为中国陶瓷艺术史上的一朵奇葩,在当时就深受人们喜爱。宋、元、明、清盛烧不衰,连广东、福建、浙江等地的窑场,也受到磁州窑不同程度的影响。
耀州窑及耀州窑系
耀州窑位于陕西铜川市,因地属古耀州,故名,也叫铜川窑。宋代耀州窑是北方青瓷的代表,以耀州窑为中心,形成了一个耀州窑系。河南的临泸窑、宝丰窑、宜阳窑、禹县窑、内乡窑、新安城关窑均深受其影响,烧造青釉刻画花,印花瓷器。广州西村窑、福建同安窑、广西永福窑和容县窑,为适应外销的需要,也仿造耀州窑产品。广西永福窑和容县窑,为了适应外销的青釉使用氧化铜烧成绿色,有别于耀州窑的铁还原青釉,但其色彩、造型、纹饰均与耀州窑类似,可见耀州窑影响之深远。
钧窑系
宋徽宗设置的钧窑虽然时间不长就废止了,但烧造钧釉瓷器的技术并未失传。到元代,钧釉瓷器在全国普及,几乎到处都有烧造钧釉瓷器的窑址。虽然钧窑系在北方诸窑中形成最晚,但它的影响却超过任何一个窑系。河南鹤壁、安阳、淇县、新安、临泸、禹县、郏县、宝丰、鲁山、内乡,河北的磁县、彭城,山西的浑源、介休,广西的容县,浙江金华地区的铁店窑等,都烧造钧釉瓷器。韩国木浦沉船中发现的钧窑系瓷器,即铁店窑所产。由此可见元代钧窑影响之广泛。明、清广东石湾和江苏宜兴以仿钧瓷闻名一时,分别称为“广钧”和“宜钧”,是钧窑系的延续,是我国陶瓷发展中的另一高峰。
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