原始瓷双耳鼎
原始瓷双耳鼎 战国 高23厘米
浙江省绍兴市上虞博物馆
越窑是中国古代最为著名的青瓷窑系，其釉色类玉、类冰，造型精美，器物众多。越窑的发展历史，可以追溯到商周时期的原始瓷生产，东汉时，越窑烧造出成熟的青瓷，嗣后，经历了三国、两晋、南北朝的大发展时期，隋、唐、五代的全盛期，至北宋中期渐趋衰落。
东汉越窑：
褐釉五管瓶
东汉
高49厘米
浙江省绍兴市上虞博物馆
东汉是越窑青瓷的初创时期，青瓷的烧制成功是浙江地区原始瓷的工艺发展和技术积累的必然结果。这一时期的青瓷产品在成型、烧制工艺上与原始瓷一脉相承，处处彰显着古拙与朴实。
三国越窑：
越窑系镂空双耳罐
三国
尺寸：直径27cm
佳士得纽约
三国时期的越窑产品，胎质坚致细密，胎骨多为淡灰色，釉层均匀，釉汁洁净，早期纹饰简朴，纹样有水波纹、弦纹、叶脉纹。晚期装饰趋向繁复，出现斜方格纹，还出现了堆塑方法，器物可分为日用品和明器。
三国时吴国的越窑就是成熟青瓷最先出现的原产地。近来考古人员在浙江德清亭子桥发现战国时期古瓷窑，出土了大量形体巨大，质量优良的瓷制礼器和贡器，一些产品已经完全达到成熟青瓷的等级要求。有专家认为根据这个情况，可以将成熟青瓷的行程年代从现在公认的东汉末年提早数百年至战国晚期。但是这个时候的青瓷器釉层较为稀薄，釉面常出现伸缩斑块并出现剥釉现象，颜色也很不稳定。作为最早的成熟青瓷，这类瓷器传世相当稀少，在古陶瓷研究方面具有很高的研究和欣赏价值。
西晋越窑：
西晋 越窑青瓷狮形辟邪
西晋（公元265～316年）
高11.9cm 长16.5cm 宽8.6cm
1984年杭州钢铁厂晋太康二年（281）纪年墓出土 杭州博物馆藏
西晋越窑瓷业剧增，瓷业渐趋繁荣，这时所制青瓷胎体较厚重，胎色较深而呈灰或深灰色，釉层厚润均匀，釉色以青灰为主，装饰精致繁复，用刻划、堆塑等装饰手法，后期出现褐色加彩的装饰手法。器物仍以日用品和随葬用品为主，熏炉是这一时期的重要产品。
东晋越窑：
东晋 越窑青瓷褐彩双鱼洗
东晋（公元317－420年）
高7.6cm 口径31.4cm 底径20cm 杭州博物馆藏
东晋中期以后，越窑青瓷多为日常用具，如烛台、灯、盆、钵、盘碗、壶、砚等，造型趋向简朴，装饰简练，纹样以弦纹为主。
在东晋晚期出现的莲瓣纹，在南朝时成为越窑青瓷的主要纹饰。器物上装饰有小而密集的褐彩。器物以日用品为主，胎、釉分为两种。一种胎质致密，胎呈灰色，施青釉。另一种胎质粗松，呈土黄色，外施青黄釉或黄釉。
隋唐五代越窑：
唐 越窑青瓷执壶
唐（公元618－907年）
高26.5cm 口径20.5cm 底径11.8cm 杭州博物馆藏
隋唐、五代时期是越窑发展鼎盛时期，代表了青瓷的最高水平，尤其是所谓的“秘色”瓷，更是当时越窑青瓷的十分引人注目的产品。
唐代晚期，以上林湖越窑为代表的瓷业生产已进入了鼎盛状态，制瓷技术达到了炉火纯青的阶段。产品种类繁多，制作精致，造型优美。晚唐时，秘色瓷的成功烧造，更是代表了当时瓷器制作的最高水平。
越窑青釉菱花口盘
五代
高2.1cm，口径10.7cm，底径5.3cm
故宫博物院
在唐代，制瓷业达到了一个历史高峰，出现了”南青北白”的局面，南方以越窑的青瓷为代表，北方则以邢窑的白瓷著称。当时越窑生产规模庞大，产品备受世人青睐，许多文人纷纷吟诗作赋赞美它。唐人陆羽撰《茶经》，形容越窑青瓷“类玉”、“似冰”，并把越窑列为唐代诸窑之首。诗人陆龟蒙则有“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”之句，把越窑青瓷比作千峰翠色，苍郁葱茏，沉静深远，形象地表达出越窑青瓷所蕴含的艺术魅力。
越窑青釉八棱瓶
唐
高21.7cm，口径2.3cm，足径7.9cm
陕西扶风法门寺唐代地宫出土 现存故宫博物院
1987年陕西扶风法门寺唐代地宫出土了14件唐代越窑青瓷，同在地宫出土的衣物帐碑上将这些越窑瓷器明确记载为“瓷秘色”。
两宋越窑：
越窑青釉瓜棱执壶
宋
高23cm，口径12.5cm，足径9.1cm
故宫博物院
北宋早期，越窑继续繁荣发展，达到了新的艺术境界。器物造型精巧秀丽，釉色青绿，纯净而透明；盛行纤细划花装饰，技法娴熟，图样简洁清秀。装饰题材广泛，形象生动，逼真，栩栩如生，惟妙惟肖。
十月款越窑刻花牡丹纹盖罐
北宋
尺寸：高12cm
西泠印社
南宋初期，由于朝廷征烧祭器和生活用瓷，上林湖一带窑场兴旺起来，使濒临消亡的越窑一度起死回生，出现了一个短暂繁荣的时期，但好景不长，随着南宋朝廷在临安设立官窑，专烧宫廷用瓷的同时，越窑终于停烧。
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