0102_11初生壁

初生壁的结构模型 细胞壁中同组分或不同组分的分子之间可以共价键和非共价键相互连接，形成高度有序的整体。对细胞壁结构的认识，研究者们先后提出的模型有：A1bersheim的“三明治模型”（1973）、Lamport和Epstein的“经纬模型”（1983）、Wilson-Fry的“威尔逊—福莱模型”（1986）以及Tollbot和Ray的“千层饼模型”（1992）。它们各有长短，反映了某种或某类植物细胞壁的结构状况，其中有较大影响的是“经纬模型”（图1-22）以及在此基础上发展出的“威尔逊—福莱模型”（图1-23）：初生壁是由纤维素微纤丝和伸展蛋白交织而成的网络，悬浮在亲水的果胶-半纤维素胶体中。纤维素微纤丝的排列方向与细胞壁平行，构成了细胞壁的“经”，伸展蛋白排列方向与细胞壁垂直，成为“纬”。伸展蛋白大部分呈螺旋体构造，但也有一些非螺旋体部分，因而易于弯曲，有韧性。伸展蛋白环绕在微纤丝周围，伸展蛋白之间通过异二酪氨酸连键相互交联。属于半纤维素的木葡聚糖作为“闩子”在微纤丝之间起固定作用，控制微纤丝之间的滑动。当这个“闩子”被打开时，微纤丝可在伸展蛋白框架内滑动，使细胞壁伸展，允许细胞生长。果胶类多糖作为无定形基质，围绕着纤维素和伸展蛋白的网络。