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枣豆粽子 粽子怎么做 粽子做法
河山石
>《餐饮 小吃》
2013.06.06
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飞雪无霜
原料
糯米300克、芸豆50克、枣子16个,粽子叶少许
做法
1、糯米加入芸豆,清洗干净
2、然后泡水,
3、泡好后会长大不少
4、再准备蜜枣
5、将粽子叶剪去头部一厘米左右,卷起。装入糯米芸豆和蜜枣
6、装满装实
7、将粽子叶封口,
8、多出的粽子叶绕一圈并压实
9、用线扎紧,放入高压锅中,水没过粽子,煮20分钟左右。至少一小时后再开盖。这样做出来的粽子更糯。
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