材料:木瓜250克,水牛奶1杯,冰糖1小块
做法:
1:准备好木瓜和水牛奶(漏了照冰糖了);
2:木瓜去皮:
3:木瓜切小块(我做的分量是2人份,所以只用了半只木瓜,剩下的当水果吃了
4:把切块的木瓜放进炖盅里,放1小块冰糖(晚上我不想吃太甜,看你自己平时
5:盖上盖子,把炖盅放进锅里大火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半);
6:把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟;
7:好了,香喷喷的木瓜炖奶好了,装碗开吃咯;
8:木瓜的果香和牛奶的奶香完美结合,好吃。
依依经验分享:
1:没有冰糖放白砂糖也可以,但冰糖听说更有益;
2:放了牛奶以后一定要小火;
3:我个人更喜欢用搅拌机把木瓜打烂来弄,但我家小朋友拒绝那种糊糊的口感;
4:如果不放炖盅,直接放锅里煮也可以,但要加水来煮,水少点,煮到差不多就
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