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巧克力冰激凌月饼
kinakina
>《面类料理》
2013.05.13
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巧克力冰激凌月饼
做好的成品冰激凌月饼
吃了一半的冰激凌月饼
俺家小美女们过节放假回来了,让她们吃我做的月饼,并问她们:吃冰激凌月饼不?如果吃,咱就做,如果不吃就省了哦。当她们听说还有冰激凌月饼时,都是两眼放光,一脸的好奇,异口同声说:吃!
其实,俺本来就不用问了,知道她们肯定爱吃,就冲冰激凌这三字,她们肯定就喜欢,都是些吃冰激凌不要命的主哦!哈哈。
只要她们爱吃,俺辛苦些也没什么的,俺做好拍照片前先吃了一个,也真是好吃,有吃脆皮冰激凌的感觉。
具体做法:
1、巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。
2、把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。
3、把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。
4、最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。
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