无论炖什么鱼女人一定要记住

不放料酒--容易变腥
不放大蒜--遮盖鱼味
不放花椒--肉质发柴
不放八角--汤汁发黑
不放鸡精--遮盖鱼味
要放白酒--肉质细嫩
要放陈醋--易烂味美
要放葱姜--美味嫩滑
要放酱油--鲜香提色
要放黑胡椒--去腥舔香
要放白糖--增鲜味美