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无论炖什么鱼女人一定要记住
清水一影
>《厨房做菜》
2022.09.17 山东
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不放料酒--容易变腥
不放大蒜--遮盖鱼味
不放花椒--肉质发柴
不放八角--汤汁发黑
不放鸡精--遮盖鱼味
要放白酒--肉质细嫩
要放陈醋--易烂味美
要放葱姜--美味嫩滑
要放酱油--鲜香提色
要放黑胡椒--去腥舔香
要放白糖--增鲜味美
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