作者:●肖信东 日期:[2007-5-24 9:11:47] (2007年02期)
筷子是我们天天都要使用的餐具，再普通不过了，但很少人能想到其背后的文化内涵。江西小伙张军不但想到了，且在经营筷子生意时懂得挖掘其文化内涵。经过3年多的经营，他现拥有直营筷子店4家，加盟筷子店20余家，海外代理处16家，产品畅销国内外。而其开在北京市王府井的韵泓筷子店，更被誉为“中国第一筷子店”。
偷师日本商人，卖筷子走高端市场
张军是被父亲带到这个行当里来的。
江西风光秀丽，尤以盛产修竹闻名，当地有不少竹制品生产小厂或作坊，他家就有个生产筷子的厂子。张军高中一毕业，父亲就派他到深山老林里与伐竹工人一起，学习砍伐、削细、漂白、浆洗、烘干等技术。张军在山里呆了一年多，从竹子到筷子的18道工序，全部经手过，成了个做筷子的行家里手。
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全文请阅《致富时代》杂志2007年第2期
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