村里有个姑娘jrtt
大家好，我是村姑，欢迎大家和我一起学习、认识、了解农村的那些宝贝！
小时候的零食当叶，有一种不算美味的带刺嫩叶，不知道有多少人吃过？
枸骨
这种植物我们那儿叫老鼠刺，也有叫老虎刺、猫儿剌、元宝刺的，它的学名叫枸骨，不知道还有没有其它叫法？枸骨为冬青科冬青属常绿小乔木，棱形主杆，叶子的四边有尖刺，喜欢生长在坡沟边、小溪边、村舍旁、路边等地，分布在我国的长江中下游地区。
枸骨
枸骨的嫩叶可以直接食用，入口有点儿微涩苦，后甘甜。主要含有皂苷、鞣质、黄酮及其苷类。枸骨的树枝较柔韧，聪明的老百姓用它这一特性来制作牛鼻栓，非常耐用，只要是农村放过牛的娃都见过。枸骨树引进欧美后，常用于圣诞节的装饰，故也称“圣诞树”。
枸骨（嫩叶）
枸骨叶子因为有刺，只有它的叶子最嫩的时候才可以食用，一般是在清明节前后，具体的要看天气状况，摘下就可以直接食用，或者用点儿调料淹渍都行，也有很多老百姓采来泡茶喝，听说可以治疗肺痨。民间也出现了这样一个偏方，肺痨：枸骨嫩叶30克，烘干，开水冲泡，代茶饮。
枸骨（绿化）
枸骨树对二氧化硫、氯气、氟化氢等有毒气体有较强抗性和吸收能力，在距二氧化硫及氯气污染源300米处，均能不受侵害正常生长，所以是工矿区最好的绿化树种。枸骨叶子四季常青，冬季不调，人秋后红彤彤的果实挂满树枝，很具观赏性。所以也有人把它当作庭园的绿化树和绿篱，也有做盆栽的，陈设于厅堂花架上。
枸骨叶（中药）
枸骨树可以说全身是宝，嫩叶可以食用，叶、果实、根均可供药用。叶能清热养阴、平肝、益肾，用于肺痨咯血、骨蒸潮热、头晕目眩和高血压症；果实能补肝肾、止泻，可用于体虚低热、月经过多、白带、泄泻；根能祛风、止痛、解毒，可用于清火，治骨节酸痛。
你们小时候吃过枸骨的嫩叶吗？
如果大家喜欢我的文章，可以关注我，一起讨论交流，也可以在下方留下宝贵的评论，谢谢您的耐心阅读！
