今天年，明天年，转眼已是大年初八，今年的年夜饭又与亲家、女儿搞了一次大联合，记得上次年夜饭的联合还是五年前，如今外孙已五岁了，在年夜饭上还为我们流利地献上喜庆的贺词：一帆风顺，二龙腾飞，三阳开泰，四季发财，五福临门……。外孙成了年夜饭的焦点，他还捧着自己的水杯频频与我们干杯，给大联合的年夜饭平添了气氛。
像我这个顽固不化的守旧分子总是念念不忘老理，更忘不掉曾经的年夜饭，不知是怀旧还是亲情所至，又让我想起五年前的旧作《年夜饭》
年夜饭
作者 陶冶
除夕的下午，洁白的雪花从铅灰色天空上飘洒下来，那高悬的红灯笼披上了银色的披肩，路白了，屋顶白了，赶着回家吃年夜饭的人们头顶、肩头也白了。银装素裹的世界在红火的中国年的点缀中灿烂起来。
年夜饭的餐桌已摆好，厨房里的气氛正散发着年的味道，炉火熊熊，黄花鱼在油锅里发出嗤啦嗤啦的浸油声；热气升腾的蒸锅里正蒸着四喜丸子，一幕蒸蒸日上场景。天色渐暗我开亮了窗前彩灯，回望着有些孤独的餐桌，寥落的思绪带我走入了时空隧道……。
儿时的除夕，十几平米的平房，门上贴着爸爸挥毫写就的对联，结满霜花的窗上贴着大红的福字，南墙上贴着杨门女将的四联年画，一张长方形的炕桌顺放在火炕上，上面压着一方足有1.5平米的面板，上面摆满了妈妈烹制的美味佳肴。我按照家里传承下来的规矩，在房门外燃响了一挂鞭炮，随着清脆的鞭炮炸响声我家的年夜饭拉开了喜兴的帏幕。妈妈最后一个就了坐，全家九口人围坐在烧得滚热的火炕上，父亲两杯烧酒下肚眉头早已舒展，赞扬着母亲的厨艺，戏称母亲——刘高手。母亲确实是高手，桌上的猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、家炖胖头鱼就是见证，色香味俱佳。特别是母亲拌制的凉菜，至今未曾在其他餐桌见到过。那是我们家年夜饭的特色菜，粉丝、蛰皮丝、瘦肉丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝，最重要的主料是白菜，切的是丝，可摆到盘里端在桌上每条白菜丝却都卷曲成齿型的白色花朵，再有其他几种丝料色彩的衬托，加上盐、糖、醋，一盘母亲拿手的“蜈蚣菜”便做得了，里面含概了母亲精湛的刀工与对美学的理解。母亲满脸笑容，慈爱地望着我们，双眸里闪着希望的光芒。母亲总会说，一年到头了，今个是三十的团圆饭，你们爱吃哪个吃那个，吃好、吃足。那时日子是艰辛的，平时的日子很苦，可亲情却浓浓，人们都在传统的框架中享受着浓浓的年味。一桌年夜饭展示了全部的祥和温馨。
成家后的除夕，我们相聚三弟的两室一厅的家里，房门早已贴上了印刷的对联，红纸金色的福字张贴在雪白的墙上，大美女的挂历已取代了年画。母亲没又走出阴霾的日子，已离我们而去国。三弟有些当仁不让做了年夜饭的主厨，厨房便成了出将入相的戏台，他颠勺挥铲，犹如夺得帅印的将军，满脸喜气，号令着三军，几个妯娌与三姐切墩的切墩，洗菜的洗菜跑着龙套，任凭调遣。我备了丰厚的奖品陪着父亲、领孩子们进行智力竞赛。厨房里最后一道菜出勺，侄子在阳台上燃响了鞭炮，三代人围坐在喜庆的大圆桌旁，舒心的美酒推杯换盏，开怀畅饮，边吃边叙，叙不尽的亲情，谈不够的传统，品不及的年味，思念着母亲的恩情。一桌富有凝聚力的年夜饭升华与亲情之中。
是初觉富庶的除夕，大姐家260平米的跃层内张灯结彩、喜气洋洋，大大小小的福字让我贴满了楼上楼下，门外的对联中间也贴了个大号的福字，窗外迎春的鞭炮声此起彼伏，还真有春满乾坤福满门的味道。
厨房里此时异常火爆，掌勺的掌勺、改刀的改刀、摆盘的摆盘，三姐夫头戴报纸叠成的高筒厨师帽，身上记着雪白的围裙，指手划脚，大有主厨风范。我不时的举着DV走进厨房抓拍着有趣的画面，再即兴说几句笑话为他们助兴，大家欢声笑语，热情洋溢地进入了年的状态。
山珍海味摆满了两张餐桌，我请出了年近耄耋的老父亲入了正席，大家也纷纷落座，仍是在一挂鞭炮燃响后，充满期待的年夜饭在对老父亲健康长寿的祝福声中开始了，亲人们举杯相互道贺，侃谈各自的见闻，追忆逝去的岁月，期盼未来的美好，亲情流淌于席间，传统延续于席间，年味融于席间。
是椰风徐徐的除夕，我们相聚在海南那个驰名中外的博鳌小镇，两张滕桌合并在哥哥家的客厅里，桌上美酒佳肴浓香袭人，一挂鞭炮燃响后，大家纷纷落座，席间已没了父亲的身影，父亲已去陪母亲了。我们身着夏装的年夜饭开始了，亲人们频频举杯；举杯时，齐祝平安康健；饮尽后，更觉亲情最暖。回忆、思念、畅想如决了堤的洪流：那桌摆在1.5平米大面板上的年夜饭，母亲闪着希望的眸子，父亲很少舒展的眉头，尽显稚气、童真的姊妹……。那一幅幅永远凝固了的画面，是用亲情成像于脑海无法删除的相册。酒朦胧了我们的眼睛，却朦胧不了我们的记忆，我们辛酸的笑着，我们欢乐的流着泪，我们顽固地呵护着亲情，坚决地捍卫着传统，固执地追寻着年味。
大姐的外孙女，那个中西合璧的小洋人是席间的亮点；她三岁，美丽活泼、纯真可爱，她懂中国人的温情，她一只手背在后面给我们跳着法国的舞蹈为我们助兴，用法语唱着“巴比庸（蝴蝶的意思），巴比庸……”。
“噼啪噼啪”的鞭炮声让我跳出了时空隧道，女婿正在平台上燃放着年夜饭前的鞭炮。我起身招呼着亲家与亲家母和太太落座，我抢先给各位满上了酒，生产还没满月的女儿和女婿也抱着外孙从里间出来助阵，年夜饭讲的就是个团圆嘛。席间我虽尽显热情与亲家寒暄客气，热情碰杯，心思早就开了小差，思念着远在巴黎的大姐，思念着深圳的哥哥，思念着海南的三弟，思念着在这同一个城市里的二姐、三姐还有老弟，你们都在吃年夜饭吗？你们还记得我们聚在一起的年夜饭吗？我们一起吃了多少桌年夜饭啊！一年年，一幕幕，那是张充满了亲情极具向心力的餐桌，那是牢固亲情的纽带，那是中国年的核心，让我们捍卫吧！中国人的传统。
总想拽紧每个亲人的手，共同欢聚在年夜饭上，将亲情凝聚成永恒，将年味永远地传承下去……。
2013年2月13日
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