香蕉通便为何越吃越秘
秋季天气干燥,加上饮食方面的不注意,非常容易造成便秘。当听到便秘这个词语的时候,很多人都会想到香蕉,香蕉已经被大众们所熟知,不仅仅是一种美味的水果,而且同时还有着治疗便秘的效果,但是又有很多便秘的患者,吃了香蕉之后反而更加严重了?这是为什么呢?
香蕉pk便秘
香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等成熟之后,而是在香蕉皮青绿的时候就摘下来入库。在北方吃到的香蕉都是经过催熟后的。生香蕉中含有大量的鞣酸,催熟之后,虽然没有涩味,但是还是含有鞣酸的成分。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便变成干硬的粪便,从而造成便秘。
如何缓解便秘
有润肠通便食物有很多,例如:苹果、红薯、玉米灯粗粮。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,在通便上有双向调节作用,当便秘的时候多吃苹果可以起到润肠通便的作用,苹果中的果胶可以吸干自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出。当腹泻的时候,苹果中的果胶又能吸收粪便中的水分,从而起到止泻的作用。
另外,红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮也含有丰富的膳食纤维,也可以起到预防便秘的效果。但是由于粗粮过量的摄入,增加胃肠道的负担,不仅不能起到缓解便秘的作用,反而也会增加便秘。中国居民膳食指南推荐粗粮的摄入量为50g~100g。建议便秘患者不要过多食用粗杂粮。
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