紫地瓜土司原料：鲜奶133克
奶油40克 细砂糖30克 盐2克 高粉250克紫地瓜泥170克 干酵母3.5克 温水30克
制作步骤：
1先将酵母放入温水中，再把紫地瓜洗净，蒸熟，磨成泥，最好过筛。（我是将紫地瓜用包上保鲜膜，高火加热2分30秒后去皮，再放入搅拌机中加入材料中的
牛奶，做成上图所示的你泥状）
2.把除奶油外的所有材料放入
面包机中搅拌成团后加入奶油，搅拌至完成阶段，用27度左右的温度发酵至两倍大
3.分割滚圆，松弛15分排气后擀开，从左往右折1/3后压紧，再由右往左折1/3后压紧，卷起，收口在松弛10分钟，再次擀开卷起后放入烤模中，发酵至8分满，刷上奶水
4.烤箱加热至200度，烤40分钟，拿出来放凉即可
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