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热汤燕麦

用料

宝塔菜花一个
番茄两个
番茄沙司适量
葱蒜少许
燕麦片一碗
西红柿一个 相克食物
干木耳几朵
儿菜几小棵
鸡蛋一个 相克食物

做法

  • 1.干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液

  • 2.倒入木耳略炒几下

  • 3.锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤

  • 4.水开后,倒入儿菜片,煮1-2分钟

  • 5.倒入热水

  • 6.将蛋液徐徐淋入锅中

  • 7.待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入

  • 8.再煮个1-2分钟,待燕麦片熟即可

  • 9.最后调入盐调味,再点入几滴香油

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