我们都知道,世界上所有信仰伊斯兰教的穆斯林都拒绝吃猪肉。而拒绝的原因除了他们的信仰之外,“貌异、性恶、污秽”不食,是他们不吃猪肉的主要原因。
而在大多数民族中,猪肉是常吃的肉食,更是餐桌上的常客,但很多人恐怕不知道,猪肺确是猪肉全身最脏、最具毒性的部位,体抗力差的人,吃了容易引发癌症。猪肺,作为猪的呼吸器官,也是一种空气过滤器。也会出现肺部疾病,肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒,食用不注意,就对人体造成伤害。
猪经常在地上拱来拱去,从而猪粪、寄生虫等就有机会进入其肺部,让猪肺变得更脏。猪肺跟人肺大致用途是一样的,所以他们在呼吸的过程中空气中的尘埃也会在肺部堆积,从而猪肺中的有害物质可见一斑。
俗话说“病从口入”,虽然癌症的引发是由多个因素共同的,但是饮食却是十分重要的环节,一个良好的饮食习惯,是防癌的必不可少。那么日常生活中有哪些类食物有利于防癌呢?
1、绿茶
研究表明癌症病人体内的血硒水平比正常人低3-6倍,缺硒可提高癌症发病率50%左右,实验证明硒对乳腺癌、肝癌、皮肤癌、胃肠道癌等具有最显著的治疗作用。蒿稀绿茶的硒含量最高,每100g含硒15μg,长期喝的话不仅可以帮助抑制癌细胞,阻断癌细胞的扩散还可以预防心脑血管疾病和老年痴呆。
2、大蒜
能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌,可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃,切碎放置10到15分钟后吃效果最好。
3、大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对癌的预防作用。
4、胡萝卜
研究发现,胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2—3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。
健康的身体要从正确的饮食习惯做起,对于一些垃圾食品、致癌物质一定要控制、甚至远离!
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